ateliercafe 椛

ハーブ&スパイス
de
べじごはん




からだにやさしく
おいしいごはん


いろはのごはんは素材の味を大事にしています
始めて食べると超薄味に驚くかもしれないけれど
いつの日か野菜本来の味、素材そのままの味をおいしいと思える日がやってきます
健やかなこころとからだは普段の食事から
こころとからだにやさしいごはんをたべながら
ゆっくりすごしてもらえたら…
ここにきたらありのままの自分ですごすことができる
そんな場所になるといいな…と思います
ゆっくりのんびりなわたしですが
そんなありのままのわたしでおもてなしいたします


営業日
月・火・金・土
11:00〜18:00

いろcafe/料理教室/1dayshop/講座…etc

イベントorご予約のみ
水 定休日
アクセス
筑後市西牟田1885-3
駐車場あります


メールアドレス
【ateliercafe-iroha@@ori.bbiq.jp】
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電話番号はご来店またはメールでお問い合わせいただいた際にお伝えしています。


        

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甘夏みかんでピール作ってます♪

おはようございます。

ateliercafe椛です。

 

大量の大根を甘夏みかんの実とピクルスにするので残った皮でピールを作ってます♪

 

ピール作るの面倒くさいのであんまり作らないのですが(笑)

綺麗な皮だったので作らないのはもったいないなぁと頑張ってます♪

面倒くさいですが、出来上がるのが楽しみです♪

 

だいたい、面倒くさいことは本当はしたいことなんですよね(笑)

 

今日もどうぞよろしくお願いします。

 

*〜*〜*〜*〜*〜*〜 *〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*
ateliercafe椛

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月・火・金・土 11:00〜18:00
木 癒しcafe/ハーブ講座/占い/1dayshop/…etc
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糸島から大根が届きました♪

おはようございます。

ateliercafe椛です。

 

今日は糸島から大根が届きました♪

 

大量の大根に

 

大根葉

 

大根葉がありすぎてどうしよう状態ですが(笑)

 

いつも同じものが大量に届くので困りものですが、

こうして無農薬で新鮮な野菜をいただけるのはありがたいことですね♪

 

大根はカレーに入れたり、いろんなお料理が楽しみです。

干した大根葉はピクルスにして、

まだ大根についてる葉はポタージュにしようと思います。

茹でたりしちゃうと意外に少なきなっちゃうんですよね!

作業は大変ですが美味しくなるための作業は楽しいです♪

 

今日もどうぞよろしくお願いします。

 

*〜*〜*〜*〜*〜*〜 *〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*
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ほっと一息♪

おはようございます。

ateliercafe椛です。

 

昨日、確定申告の提出しまして、やっと一息つきました♪

今年に入ってからライブ準備だったり、確定申告だったり、なかなか忙しい日々でしたがやっとひと段落つきました♪

 

これからは20日締切の作業があるので今日はのんびり構想だけ考えて明日から取り組もうと思います♪

なにかと忙しい毎日ですが嬉しい忙しさですね!

 

今日もどうぞよろしくお願いします(^ ^)

 

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