ateliercafe 椛

ハーブ&スパイスのお店



ハーブとスパイスで
ココロとカラダにやさしく
野菜たっぷりごはんと
ぽかぽかハーブ浴


いろはのごはんは素材の味を大事にしています
始めて食べると超薄味に驚くかもしれないけれど
いつの日か野菜本来の味、素材そのままの味をおいしいと思える日がやってきます
健やかなこころとからだは普段の食事から
こころとからだにやさしいごはんをたべながら
ゆっくりすごしてもらえたら…
ここにきたらありのままの自分ですごすことができる
そんな場所になるといいな…と思います
ゆっくりのんびりなわたしですが
そんなありのままのわたしでおもてなしいたします


営業日
カフェ 11:30〜15:00
月・火/予約優先
木〜土/予約不要

ハーブ浴 完全予約制
月・火/11:30より
木〜金/15:30より

定休日/水・日・祝
第一日曜日のみカフェ営業

アクセス
筑後市西牟田1885-3
駐車場あります


メールアドレス
【ateliercafe-iroha@@ori.bbiq.jp】
上記アドレスは、迷惑メール対策のため、
「@」をふたつ表記しております。
お問合わせの際は「@」ひとつに変更してご利用ください。

電話番号はご来店またはメールでお問い合わせいただいた際にお伝えしています。


        

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黒糖生姜シロップ

今回の黒糖生姜シロップは試作品なので販売はしないです。
家で使うように、使わないアロマ遮光瓶(新品、食品を入れることに問題はありません)を使ってます。
充填後の加熱殺菌ができないため販売できません(^_^;)

今回いろいろ使ってみて、生姜ジャムとの使い方の違いを見てみて、
生姜ジャムでもジンジャーエールはできるしおいしいけれど、
ジンジャーエールや飲み物はやっぱりシロップだな〜と。
しっかり調味料として使うなら、
ジャムのほうがいいな〜とかとてもおもしろかったです。
量も180mlくらいがいいかなぁと思案中です。
瓶の色もちゃんと透明予定です(笑)

こうやって、普段作ってるものも、
販売するとなると、いろいろ調べて、
色々やってみることになります。
そうやって形になっていくのがとても楽しいです(*^_^*)

*〜*〜*〜*〜*〜*〜 *〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*
ateliercafe椛

営業日
カフェ 11:30〜15:00
月・火/予約優先
木〜土/予約不要

ハーブ浴 完全予約制
月・火/11:30より
木〜金/15:30より

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