ateliercafe 椛

ハーブ&スパイス
de
べじごはん




からだにやさしく
おいしいごはん


いろはのごはんは素材の味を大事にしています
始めて食べると超薄味に驚くかもしれないけれど
いつの日か野菜本来の味、素材そのままの味をおいしいと思える日がやってきます
健やかなこころとからだは普段の食事から
こころとからだにやさしいごはんをたべながら
ゆっくりすごしてもらえたら…
ここにきたらありのままの自分ですごすことができる
そんな場所になるといいな…と思います
ゆっくりのんびりなわたしですが
そんなありのままのわたしでおもてなしいたします


営業日
月・火・金・土
11:00〜18:00

いろcafe/料理教室/1dayshop/講座…etc

イベントorご予約のみ
水 定休日
アクセス
筑後市西牟田1885-3
駐車場あります


メールアドレス
【ateliercafe-iroha@@ori.bbiq.jp】
上記アドレスは、迷惑メール対策のため、
「@」をふたつ表記しております。
お問合わせの際は「@」ひとつに変更してご利用ください。

電話番号はご来店またはメールでお問い合わせいただいた際にお伝えしています。


        

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おはようございます

おはようございます!
オープンしてます(^^)

今日は椛のマルメラータについて♪

父が大量に作るので消費が間に合わずジャムにしちゃえばいい!から始まった野菜ジャムですが、
その食べ方はお客様に教えていただいてます。私はお砂糖の代わりにしか使っていなかったので、そんな食べ方があるんだ!と勉強させていただいてます。

パン屋時代に玉ねぎジャムをよく買いに来てくださる方が
「私は体にいいからお湯でといて毎朝飲んでるのよ」
と教えてくださったのですが、
先日本屋で玉ねぎジャム健康法という本を見つけて、嬉しくなりました!
玉ねぎはもちろん生姜も体を温めてくれるので玉ねぎと生姜のマルメラータを合わせて飲むのもいいなと思います(^^)
椛のメインマルメラータは玉ねぎと生姜です。
他のお野菜ももちろんですが
ぜひぜひ
玉ねぎと生姜のマルメラータ食べてみてください(^ ^)

今日もどうぞよろしくお願いします。

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